168, route de Saint Joseph44300 Nantes - France
En direct du Technocampus Alimentation à Nantes pour présenter nos regards croisés sur l’édition 2002 du Sial. Loïc de Béru intervenait sur le thème de la "culinarité" … hummmm !
Sirha, Salon de l’Agriculture, Cfia, M.A.D.E., Sandwich & Snack Show … le 1er trimestre 2019 a été riche en rencontres et découvertes ! Au-delà des 27 km parcourus dans les allées, des 2.73 Go de photos, des dégustations surprenantes et des nombreux échanges inspirants, Loïc s’est livré à une lecture croisée des trophées de l’innovation décernés dans chacun de ces salons.