109-Conseils

Les matins qui font avancer !

Publié le 24 mars 2023 | Quoi de neuf ?

👉 4h45, réveil et direction le M.I.N. de Nantes pour une immersion dans le deuxième M.I.N. de France. Merci à MARIOT patrice pour la visite passionnée, gourmande et chaleureuse !
🐟 Coup de cœur pour Vincent FARIAS qui nous a fait découvrir Atlantique Saumon Fumé et déguster un inoubliable saumon d’Ecosse frotté à la main au sel sec et fumé à la sciure artisanale de bois de chêne… quel régal !
Un grand merci à Jean-Dominique HOCHART pour l’organisation de cette virée inspirante avec nos amis entrepreneurs et gourmets du club 22 😉

👉 11h30, retour au bureau pour rejoindre l’équipe du Startup Palace qui animait et présentait le programme Fork&Care dont nous sommes partenaires. un programme d’innovation au service des établissements de soins, des industriels de l’agroalimentaire, des industriels santé et des startups pour initier des projets de collaboration autour des enjeux de l’alimentation santé. Merci et bravo à Mathieu Le GacFlorian HERVÉOUMargot MonninGuillaume MercusotElise Olivier

Une matinée au service de l’innovation et de l’alimentation de demain !